资讯防糖尿病要吃多糖三伏天降温误区

点击上面↑↑↑蓝色字 　　目前已发现具有降糖活性的天然多糖主要来自海带、茶叶、南瓜、苦瓜、薏仁米、木耳、香菇、马齿苋、银耳及紫草、刺五加、黄芪等，均有一定的防治糖尿病的作用。

　　银耳多糖

　　适合肥胖型高血糖患者。银耳中的银耳多糖可将胰岛素在人体体内的作用时间延长至8～12小时，有明显延缓血糖上升的作用。

　　银耳菠菜汤将银耳10克泡发洗净再用文火炖成黏稠状，然后放入带根的菠菜克（洗净切段后用水焯过），滚熟后放盐、葱及调料食用。银耳炖熟后可使多糖更好地析出来。

　　木耳多糖

　　控制餐后血糖升高。木耳多糖溶于水时会变得黏稠，导致胃肠中食物黏性增大，因为木耳有较强的抗凝血活性，有出血倾向的人吃木耳时要谨慎。

　　木耳鸡汤柴鸡克洗净切块，大火煮20分钟，撇去浮沫及浮油，然后放入葱、姜少许、及木耳30克（温水泡发半小时后洗净撕成小块）再用小火熬煮40～50分钟，下盐调味食用。如果是伴有高血压、高血脂和胆道疾患的老人最好将鸡皮剥除干净，在煲汤时注意把汤面的浮油撇干净。高血糖、高血脂患者常食有益健康。

　　香菇多糖

　　改善空腹血糖高和餐前血糖高。在食用前最好将干香菇放在日光下晒一天，可促进香菇中麦角固醇转变较多的维生素D。浸泡干香菇的水最好不要倒掉，因为香菇嘌呤在浸泡的水中含量较高，具有很高的保健功能。

　　双菇油菜香菇5朵，草菇10朵洗净后入油煸炒，八成熟时加入油菜（油菜先用盐水焯熟），翻炒片刻后勾芡、再淋少许香油（小麻油）即可出锅上碟。

　　海带多糖

　　适合血糖高伴高脂血症者。海带多糖还可以降低血清胆固醇和甘油三酯。海带根部3～6厘米那段最好别吃，因为海带的根部铝含量较高，不利于健康。

　　海带冬瓜汤将冬瓜克带皮洗净切块，海带50克泡发好后切成菱形块，入锅煸炒2分钟，放入开水约0毫升，煮熟后放味精咸盐即可。带皮冬瓜能利水消肿、生津止渴，对降低血糖更有效。

　　薏仁米多糖

　　改善糖耐量异常。薏仁米中的多糖能改善耐糖量异常，增加肝糖原量和肝葡萄糖激酶活性，有明显的降低血糖效果，特别适合耐糖量异常者。

　　薏米山药芡实粥薏仁米、山药、芡实各20克磨成粉，加温水调成糊状。锅内水开后倒入，用勺子不断搅拌，开锅煮10分钟左右即可。

　　苦瓜多糖

　　控制清晨血糖升高。苦瓜所含的皂甙类和多糖类化合物具有降低血糖活性，且无任何副作用，被誉为“植物胰岛素”，尤其是防止清晨血糖升高效果很好。

　　凉拌苦瓜苦瓜克，去籽切成长薄片，沸水焯过后控净水分，加入枸杞子30克（洗净后用温水泡发），再加调料拌匀即可。

　　马齿苋多糖

　　减轻糖尿病“三多一少”症状。有助于降低血糖和改善其耐糖量异常。马齿苋性寒，脾胃虚弱大便泄泻者慎食用。

　　马齿苋肉片汤取马齿苋嫩叶克择洗干净，与瘦猪肉片克一起放入烧开的汤中煮约10分钟即可。

　　茶多糖

　　稳定血糖减少血糖指数波动。茶多糖具有双向调节作用，防止血糖过低，在五大茶中属于清茶（又叫乌龙茶）的铁观音、红茶中云南的滇红和广东英德红茶的降血糖效果较好。

　　红茶豆腐红茶3克研成末，与盐和其他调料一起撒在约克的熟豆腐上，每天食用一次。食用豆腐后不会造成血糖迅速升高，与红茶同吃，稳定血糖效果更好。

三伏天降温误区上班族如何预防中暑

一年当中最热的三伏天来到大家身边。三伏天高温闷热，动不动就会大汗淋漓，这样的天气会让人们身体出现很多不适，比如说中暑、食欲不振等。我们如何在三伏天做好养生工作保障身体健康?首先要了解三伏天的防暑降温常见误区，然后用对防暑方法。

　　三伏天的防暑降温常见误区

　　误区一：洗脚用凉水无所谓

　　说起用热水洗脚，很多读者朋友觉得那是冬季做的事儿，夏季用凉水洗脚最舒服。但实际上，人体脚底的汗腺较发达，夏天出汗多，用凉水洗脚，会使已经扩张的毛孔骤然关闭阻塞，锻炼后肌肉疲劳、紧张度增加。经常这样做，不但会使脚受凉遇寒，时间长了还会导致排汗机能障碍。

　　夏季暑多夹湿，脾最怕湿，湿气阻滞在脾胃，就会出现没胃口、爱犯困、没精神等表现。夏季人体阳气最旺盛，用温水泡脚能更好地刺激经络，振奋人体脏腑机能，有助于祛除暑湿，预防热伤风，让人精神振奋，增进食欲，促进睡眠。

　　误区二：长时间使用空调降温

　　在空调房里待的时间过长，也会引起浑身酸痛，精神萎靡，食欲不振。有时还由于鼻腔过于干燥而发生鼻出血，或者发生感冒、发烧，甚至引起支气管炎、肺炎和肠胃炎等疾病。

　　室内温度不要低于27℃，室内外温差不超过8℃。开空调的房间不要长期关闭，要经常通风。

　　三伏天上班族如何预防中暑：

　　适当运动：健身运动是上班族的时尚，但在炎热的夏季要减少运动量，最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行，场地宜选择在河湖水边、公园庭院等空气新鲜的地方，时间以半小时为宜。当运动锻炼出汗过多时，可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤。而当气温达到35℃以上，要停止运动，以静制动，并保持充足的饮水。同时，应随身携带一些人丹、风油精、清凉油、藿香正气水等常规的防暑药物。

　　及时补充水分：夏季高温炎热，人的消化功能相对较弱，因此可在饮食上加以调节，饮食宜清淡，多食青菜水果，少吃肥腻煎炒食品。经常食用冬瓜薏米粥、绿豆海带汤、绿豆粥，适量吃些瓜果，如西瓜、冬瓜、凉瓜等解暑食物，可以有效地防暑降温，避免发生中暑。每天还要经常补充水分，最简单的是多饮开水或淡盐水，喝盐水时，要少量多次地喝，才能起到预防中暑的作用，也可饮水果汁、酸牛奶、茶水等。

　　空调温度别调得太低：如果在家中，感觉到热时要借助自然风和地上洒水或电风扇、空调来降温。电风扇最好不要对着自己吹，使用空调时一定要注意适时开窗通风。办公室也要合理设置空调温度，室内温度在26℃运行一段时间后，设置为27℃为最佳，千万不要把空调温度调得太低，空调温度应控制在与室外温差5℃~10℃之间，否则室内外温差太大，反而容易中暑、感冒。

　　合理睡眠：中暑的发生还与睡眠有关，人们最好合理安排作息时间，保证充足睡眠才能精神饱满，增强身体抵抗力。

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