秋季健康排毒去火食谱

1提起去火排毒，很多人都会想到苦瓜等这些不容易入口的食品，那究竟有没有一些食品既美味又能去火排毒呢?

　　绿豆

　　味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常常用来解多种食品或药物中毒的一味中药。

　　绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成份，常食能帮助排泄体内毒素，增进机体的正常代谢。许多人在进食肥腻、煎炸、热性的食品以后，很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒内困溢于肌肤北京国际白癜风医院而至，绿豆则具有强力解毒功效，可以消除多种毒素。

　　合适症状：许多人在吃过肥腻，煎炸，热性的食品以后，容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子，绿豆具有强力解毒功效，可以消除多种毒素，绿豆可以下降胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更佳。

　　海带

　　味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食品。

　　功效：海带中的碘能被人体吸收后，增进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。

　　合适症状：甲状腺肿大和碘缺少而引发的病症，高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿

　　【推荐食谱：海带排骨汤】

　　1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用江西白癜风医院清水浸泡4小时，完全泡发后，洗净控水，切成长方块。

　　2、排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。

　　3、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。