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华东名医小课堂节假日大吃有隐患医
节假日“胡吃海喝”有隐患
临近春节之际，家住静安寺街道的李先生几乎天天都有应酬。仗着自己年纪轻、酒量好，李先生倒也不加克制，每天都大鱼大肉一顿胡吃海喝。
结果，没几天，李先生正在跟朋友一起吃饭，突然肚子一阵剧痛。朋友看情况不对，赶紧将他送到急诊室。经过医生体检、抽血化验之后，被诊断为：急性胰腺炎。
医院急诊科主治医生韩蕊：
“不少人喜欢在节假日连续的大吃大喝，导致不消化，最后就会引发胰腺发炎。”
这么说来，Nancy掐指一算
最近又要过节了~
大家免不了要“每逢佳节胖三斤”
而且，稍不注意可能吃出问题来呢
那么，胰腺炎究竟是怎样一回事呢？
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相比于肝脏、胃、心脏，胰腺是个存在感不强的器官。然而，低调归低调，胰腺一旦发起脾气来可不得了，一不小心就可能被送进重症监护室，稍有不慎，还可能“命悬胰腺”。
胰腺的日常
胰腺不大，扁长条形，位于胃的后面，还没有一条小黄鱼大，但却是人体不可或缺的重要器官。胰腺的功能主要分为两部分：
1.消化功能：胰腺每天分泌1.5L左右的胰液，内含10余种蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等，参与食物的消化；
2.内分泌功能：与糖尿病息息相关的胰岛素就是由胰岛的细胞所分泌，此外胰腺还分泌胰高血糖素共同调控血糖的高低。
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胰腺炎的诱因
1.胆道结石：是我国胰腺炎发病最主要的原因。人体的胆管、胰管常共同开口于十二指肠，胆道结石堵塞了胰液的排泄通道，或者胆汁返流，导致胰腺自身消化；
2.病从口入：酗酒呕吐、暴饮暴食，酒精可诱发胰管出口处的组织水肿、括约肌痉挛。暴饮暴食刺激胰腺不停地大量地分泌消化酶，高负荷运转胰腺不堪重负发炎倒下。
3.肥胖：造成内脏脂肪大量堆积、肿瘤压迫、高脂血症、药物等均可诱发胰腺炎。
酗酒、暴饮暴食、肥胖等是引发胰腺炎的重要因素
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胰腺炎有哪些症状？
胰腺炎根据症状、体征，可分为轻型（水肿型）和重型（出血坏死型）两种类型。
轻型病人的症状
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1.腹痛：95%病人有腹痛，常突然发作，常出现在饱餐和饮酒之后，位于上腹或左上腹的持续性、刀割样的疼痛，蜷曲体位和前倾位可使疼痛有所缓解，还有少数病人没有腹痛，仅表现为明显腹胀；
⒉发热：多为中度发热，严重的出血坏死性胰腺炎可持续高热；
⒊恶心呕吐：可频繁的恶心呕吐，且吐后腹痛无缓解；
重型病人的症状
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1.休克：病人可突然出现烦躁不安、四肢湿冷、脉搏细速、血压下降，常见于急性出血坏死型胰腺炎；
2.多器官功能障碍：常见的是急性肺功能衰竭，表现为呼吸困难和发绀，还可出现消化道出血、肾功能衰竭、肝功能衰竭、心功能衰竭等。
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如何预防胰腺炎？
急性胰腺炎是内科的危急重症，来势凶猛、治疗复杂，故而重在预防发生、贵在早期发现。应做到以下几点：
1.管住嘴：食勿过饱、低脂少酒：暴饮暴食、大鱼大肉、饮酒过量是急性胰腺炎发作的重要原因，逢年过节、老友相聚，一定管住嘴，以免“乐极生悲”；
2.早治疗：指的是“胆结石”，尤其是“胆管结石”的早治疗，不要以为结石安安静静的待着没什么影响，一旦不注意随访，结石长大或者移位，很容易堵塞胰液的出口，导致急性胰腺炎发作。
3.早就医：急性胰腺炎的发热、呕吐、中上腹痛与老百姓口中的“急性胃肠炎”很相似，当出现呕吐不止、腹痛剧烈无缓解、发热不退，一定尽早就诊，以免延误病情，请求专业医生的帮助。
听韩老师讲解完今天的胰腺炎
Nancy才知道平日里头的“吃喝”也大有讲究
又get到一个新技能
不过，还有其他问题想了解
肿么办？
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本期嘉宾是来自医院急诊科的韩蕊医生，旁友们可以在北京的白癜风哪个比较好中科白癜风医院寒假送健康
