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中秋将近,准备好开始吃月饼了吗
/09/07露从今夜白白露?月饼是久负盛名的中国传统小吃之一,中秋节节日食俗。其中广式、京式、苏式、潮式,滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同买过的饮食习俗。时至今日,品种更加繁多,风味因地各异。?“小饼如嚼月,中有酥和饴。形殊寒具制,名从食单核。巧出饼师心,貌得婵娟月。月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中,那时的月饼是菱花形的,和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在,并且是“四时皆有,任便索唤,不误主顾”。可见这时的月饼,还不只是在中秋节吃。至于月饼这个名词的来历,已无从考证。?“水是故乡清,月是故乡圆。中秋鲜果列晶盘,饼样圆分桂魄寒。聚食合家门不出,要同明月作团乐。中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃元宵一样,都是我国民间的传统习俗,寄托了人们的美好情感。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。所以每当吃月饼的时候都是家人团聚的时候。就算身在异乡,在吃月饼时都会不禁的想念家乡。?吃月饼月饼因其馅料不同,其材料和营养成分也有很大的区别,对于不同健康状况的人来说,学会挑选月饼,是保证健康的一个基本前提。盲目选择、不加节制地食用,非但不能点缀节日氛围,还会给身体带来负担,甚至会导致一些疾病的发生。粮谷篇粮谷类为我们提供了丰富的营养成分,人体所需的蛋白质和能量,一半以上来自粮谷类食物。此外,它还提供了部分维生素和矿物质。代表月饼:五仁月饼水果篇水果中除了富含维生素和矿物质外,还有很多生物活性物质。秋季应季的水果还有香蕉、桔子、山楂、苹果等。天气渐凉,虽然吃梨和甘蔗可缓解“秋燥”症状。但是,对于脾胃虚寒者一定要将其煮熟后食用。代表月饼:雪皮月饼肉类篇肉类可分为畜、禽、鱼三大类。肉类的营养优势在于蛋白质含量高,且利用率也较高;维生素B族和VA含量丰富,在禽肉中还含有较多的VE。动物肉中的铁主要是以血红素铁形式存在,消化吸收率很高;钙虽然含量不高,但利用率高。代表月饼:蛋黄月饼注意?四类患者要慎食胃肠病患者:月饼含糖和脂肪较多,过量食用会加重胃肠负担,可导致消化不良和腹泻。胃与十二指肠溃疡患者,吃过多月饼,会促进胃酸分泌,加重对溃疡面的刺激,严重者还可诱发胃出血和穿孔。胆道病患者:患有胆囊炎、胆结石的老人,过量食用月饼,会引起胆囊收缩,胆汁滞留,易致疾病急性发作或使病情加重。糖尿病患者:过量食用月饼易致血糖升高,还可能有昏迷的危险,特别是胰岛素依赖型糖尿病患者,千万慎食。心血管病患者:动脉硬化、冠心病、脑血管意外等患者,饱食月饼可使血液粘稠度增加,致血流减慢,并能加重心脏缺血,甚至诱发心肌梗塞。“优吉推荐优吉味道为了满足各位新老顾客的需求,特地为大家精选了几款葡萄酒组合。(还有优吉家精致的手工月饼)无论您是送女友,送长辈,送朋友,还是送给自己珍藏,都是绝佳的选择。价格劲爆,有吃有喝!满足你的心,更满足你的胃。点击看大图—优吉君选红酒,当然法国波尔多如果您看好了优吉家的宝贝。要通过北京中医医院看白癜风北京治疗白癜风最正规的医院