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本期专家

医院消化内科吕朝阳

过节了，走亲访友，

最重要的事就是：吃吃吃，喝喝喝，

衣带渐紧终不悔，每逢佳节胖三斤！

一见到美食就克制不住自己的食欲，

恨不得自己能有两张嘴，

吃撑似乎成了常事

但是背后却隐藏着不可忽视的健康危机！

“暴饮暴食”背后隐藏的7个“健康危机”

No.1急性胰腺炎

大量进食和喝酒，会促使胰液分泌增加，使胰液提早激活；大量进食可以促使胰液大量分泌，增加胰腺细胞和管道的压力。

有高甘油三酯或胆道疾病的人，更易发生急性胰腺炎，更应谨慎；切忌暴饮暴食，还需严格戒酒。

No.2胃病

众所周知，吃得过多会增加胃肠负担，导致消化不良。大多数人不知道，吃得过多、过快还会导致胃溃疡及急性胃扩张。

No.3急性胆囊炎

大吃大喝或是大量饮酒，尤其是进食油腻食物后，可能导致胆汁分泌过多，诱发急性胆囊炎，或是胆石症急性发作。主要表现为右上腹疼痛，并向右肩背部放射，同时还可伴有发热、恶心、呕吐等症状。

No.4急性胃扩张

暴饮暴食后，胃部扩张到一定程度，便会导致由急性胃扩张引起的急性胃动力紊乱、胃内大量积液与积气，出现上腹胀痛与反复呕吐，严重者会造成胃壁的缺血性坏死与穿孔。

同时扩张的胃可将小肠推向下方,使小肠系膜和肠系膜上动脉对十二指肠造成机械性压迫，致使胃、胆、胰的分泌物以及吞咽的气体大量积存在胃和十二指肠内，扩张越发严重，病情凶险，如得不到及时处理，后果十分严重。

No.5糖尿病酮症酸中毒

对于糖尿病的患者，如果暴饮暴食，导致血糖急剧的升高，胰岛素分泌不足，可以引起一个严重的并发症——糖尿病酮症酸中毒。

糖尿病酮症酸中毒是急诊内科常见的急症，春节期间暴饮暴食，情绪激动等情况，更容易诱发。该疾病是临床常见的糖尿病急性并发症之一，需及时治疗，严重者可发生昏迷、死亡，是糖尿病患者主要死亡原因。

No.6心血管疾病

饱餐高脂饮食是冠心病最常见的诱发因素，而脂肪对血管壁的伤害很大。

No.7上消化道出血

过度饮酒容易造成急性胃粘膜病变，诱发上消化道出血，饮酒后剧烈呕吐也可能导致食管贲门粘膜撕裂进而出血。

春节期间一定要均衡饮食、适量运动

No.1肉类选择有讲究

肉类是春节必备的“硬菜”，选择和食用肉类，更应注意种类和食用量。

鱼虾类脂肪含量低，且含有较多不饱和脂肪酸（有益脂肪酸）；禽类脂肪含量也较低，其脂肪酸组成也优于畜类脂肪；应该优先选择。

至于畜类，应该选择畜类瘦肉，脂肪含量低，尤其需要控制肥肉摄入。

建议肉类选择标准：鱼虾类禽类畜类。

另外，成人每日推荐摄入的禽畜肉和鱼虾均为一两左右，摄入过多肉类，易造成代谢负担甚至导致高尿酸、痛风等症状。

No.2果蔬新鲜又多彩

蔬菜，水果也是节日必备，但事实上，我国居民蔬菜摄入量逐年下降，水果摄入量仍处于较低水平。

节日期间，应注意调整膳食结构，多增加蔬果的摄入。成人每日推荐摄入水果半斤左右，摄入蔬菜一斤左右，且种类越多越好。

另外，腌菜、酱菜不能替代新鲜蔬菜，从营养角度来看，腌菜和酱菜已经不属于蔬菜类别，建议尽量使用新鲜蔬菜、水果。

No.3谷物为主粗细配

过年期间，很多人很少吃主食，认为可以减少热量摄入。

但其实不然，少吃主食后会不知不觉吃了很多其他食物代替，热量其实反而不低。健康的膳食结构从来离不开主食，节日期间，应当注重谷类、杂豆、薯类食物的摄入。

成人每日推荐摄入谷薯类食物-g，其中全谷物和杂豆类50-g，薯类50-g。与精制谷物相比，全谷物含有谷物全部的天然营养成分，如膳食纤维、B族维生素等，对健康更有利，例如糙米、燕麦等。

No.4坚果好吃别过量

坚果作为佐餐或零食是非常好的节日食品。

其含有多种不饱和脂肪酸、矿物质、维生素E和B族维生素，适量食用有益健康。

坚果属于高能量食物，推荐每天摄入10克左右为宜，如摄入超量，应注意控制总能量摄入。最好选用原味的坚果，因为加工过程中通常会带入较多的盐、糖和油脂。

No.5适当运动，控制体重

吃完大餐后，不要立马坐着，或者躺着。要站会，可以靠墙壁站更好了。可以适当活动一会儿，比如在家就收拾个桌子、洗碗以及大扫除，外出就餐后多走几步，这些动作可以减少胃酸反流，对胃肠蠕动也有一定促进作用，改善烧心、腹胀等症状。

出去玩的时候，可以每天花20分钟快步走，能达到肌肉紧实的效果，比节食更能明显改善大腿及臀部肥胖。如果为了更好地控制体重，晚上花30-60分钟，进行一定量的运动或者动作训练，可以消耗更多的脂肪。

而对于平时不经常运动的朋友，不主张假期运动量过大。最后提醒大家，运动前一定要热身，做好准备活动，避免不必要的运动损伤；运动后要做整理运动，尽快缓解疲劳。

专家介绍吕朝阳主治医师个人简介：本科学历，年毕业于潍坊医学院，开始从事消化内科专业。医院肿瘤介入科进修肿瘤微波消融技术，年前往医院进修内镜下诊疗技术。专业特长：擅长消化内镜诊疗技术及消化内科常见病、多发病、疑难病的诊疗。尤其擅长CT引导下肿瘤微波消融术，TACE等介入诊疗技术，熟练掌握内镜下消化道狭窄扩张术、内镜下胃息肉电切术、内镜下结肠息肉电切术。

门诊时间：周六

门诊地点：消化疾病诊疗科（门诊二楼西北区域）

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